Круиз Одесса - Стамбул - Одесса
Примерное рейсовое меню ресторана т\х Южная Пальмира

:: ПОНЕДЕЛЬНИК ::          Ужин Масло сливочное по-заказу Салат "Агат" Холодная закуска "Восточный деликатес" Тартолеты по-французски Биточек из свинины на кости, жаренный на гриле, соус "Барбекю" по заказу Скумбрия, жаренная на гратаре по-турецки с лимоном по заказу Картофель ""Пом - фри" Салат по-русски "Клюквушка" Кекс "Восточный" с курагой, сахарной пудрой Молоко горячее по заказу Чай, кофе, лимон, сахар Хлеб белый, ржаной         Диетичиские блюда: Рыба отварная с овощами Говядина отварная с овощами Рис отварной Овощи отварные

:: ВТОРНИК ::         Завтрак Масло сливочное. Сок фруктовый Холодная нарезка (Сыр твёрдый, мясное ассорти) Мюсли фруктовые, хлопья кукурузные, мёд, джем по заказу Творожок с изюмом, со сметаной по заказу Омлет с овощами по заказу Сосиски по-берлински с горчицей по заказу Вермишель с сыром по заказу Каша молочная (манная, овсяная) - по заказу Булочка сдобная с маком. Фрукта Чай, кофе, лимон, сахар. Хлеб белый         Обед Напиток фруктовый "Экзотик" Салат "Весенний" Борщ украинский со сметаной, пампушка соус чесночный Курица по-деревенски с овощами Рис с шафраном по-индонезийски Соления по-балкански Коктейль-мороженное "Банановый кардинал", соус фруктовый Хлеб белый, ржаной          Ужин Масло сливочное по-заказу Салат "Блюз" Котлета "Селянская." на гратаре Пюре картофельное "Кэрой" по-французски, соус "Цыганский" Соления по-домашнему Рулет бисквитно-шоколадный Чай, кофе, лимон, сахар. Молоко по заказу Хлеб белый, ржаной         Диетичиские блюда: Рыба отварная Говядина отварная Рис отварной Картофелъ отварной Овощи отварные

:: СРЕДА ::         Завтрак Масло сливочное. Сок фруктовый Холодная нарезка (Сыр твёрдый, мясное ассорти) Кефир, ряженка по заказу Творожная масса с мёдом, яблоками по заказу Оладушки с джемом, сахарной пудрой по заказу Яичница с беконом по заказу Яйцо отварное всмятку по-заказу Каша молочная (манная, овсяная) - по заказу Джем, молоко горячее по заказу Мюсли фруктовые, хлопья кукурузные, мёд, джем по заказу Булочка сдобная с изюмом. Фрукта Чай, кофе, лимон, сахар. Хлеб белый, ржаной         Обед Напиток фруктовый Салат "Ассорти овощное" Суп "Полтавский" с клёцками Бефстроганов с грибами, соус томатный Нудли с овощами, сыром Соления по-корейски Хлеб белый, ржаной          Ужин Масло сливочное по-заказу Салат "Оливье" Отбивная из свинины "Медальончик". жаренный на гратаре, соус "Морэй" Картофель "Агротен" Овощи глазированные в мёде Пироженное заварное, с сахарной пудрой Молоко горячее по заказу Чай, кофе, лимон, сахар. Молоко по заказу. Хлеб белый, ржаной         Диетичиские блюда: Рыба отварная Говядина отварная Рис отварной Картофелъ отварной Овощи отварные

:: ЧЕТВЕРГ ::         Завтрак Масло сливочное. Сок фруктовый Холодная нарезка: сыр твердый, сыр "Фета" мясное ассорти, паштет мясной Кефир, ряженка по заказу Пудинг творожный с яблоками, со сметаной, по заказу Яйцо отварное всмятку по-заказу Сосиски в пикантном соусе по заказу Омлет по-крестьянски с картофелем, овощами, сыром по заказу Каша молочная с маслом, (овсяная, манная) по заказу Булочка сдобная "Шанежка". Фрукта Мюсли фруктовые, хлопья кукурузные, мёд, джем по заказу Булочка сдобная с изюмом. Фрукта Чай, кофе, лимон, сахар. Хлеб белый, ржаной         Обед Напиток "Домашний" с сухой фруктой Салат "Цезарь" - куриный Щи зелёные со шпинатом, сметаной Свинина духовая по - скандинавски, соус овощной, сливочный Ризотто по - милански с шампиньонами Капуста брюссельская в белом, вине с луком, беконом Хлеб белый, ржаной          Ужин Масло сливочное по-заказу Салат "Деревенский" Курица, запеченная по - ямайски, в мёде Картофель по-гречески, соус чесночный Овощи по-французски "Бандюэлъ" Штрудель с яблоками по-австрийски с сахарной пудрой Молоко горячее по заказу Чай, кофе, лимон, сахар. Молоко по заказу. Хлеб белый, ржаной         Диетичиские блюда: Рыба отварная с овощами Говядина отварная Рис отварной Картофелъ отварной Овощи отварные

:: ПЯТНИЦА ::         Завтрак Масло сливочное. Сок фруктовый Холодная нарезка (Сыр твёрдый, мясное ассорти) Кисломолочный напиток (кефир, ряженка по заказу) Творожная масса с черносливом, со сметаной по заказу Сосиски, жаренные на гриле "Барбекю", по заказу Яйцо отварное всмятку по-заказу Яичница по-гречески с овощами, томатами по заказу Картофельные оладушки по-белорусски со сметаной по заказу Каша молочная с маслом, (овсяная, манная) по заказу Мюсли фруктовые с молоком по заказу Булочка "Плетёнка" с изюмом Джем, мед, молоко горячее по заказу Чай, кофе, лимон, сахар. Хлеб белый, ржаной         Обед Напиток "Нектар" Салат "Греческий" с оливковым маслом, оливками, Сыром "Фета" Суп "Румынский" с куриными крылышками, полентой Печень телячья, жаренная в пикантном соусе по - аргентински, по заказу "Карбонейро" сливочный с копчёностями по заказу Спагетти по-итальянски с сыром Овощи жаренные по-балкански Желе фруктовое "Виктория" со сливками Хлеб белый, ржаной          Ужин Масло сливочное по-заказу Закуска "Восточная" курица фаршированная курагой Салат "Шефский" с языком под майонезом Налистники "Московские" Свинина, шашлык "барбекю" с овощами по-эльзаски, лук маринованный, соус "Ткемали" по заказу Филе белой рыбы по-французски с грибами, сыром по заказу Картофель "Рисолье" по- лионски с луком Лобио по-аджарски Пироженое бисквитно-фруктовое "Фантазия" Чай, кофе, лимон, сахар. Молоко по заказу. Хлеб белый, ржаной         Диетичиские блюда: Рыба отварная с овощами Говядина отварная Рис припущенный Картофелъ отварной Овощи отварные

:: СУББОТА ::         Завтрак Масло сливочное. Сок фруктовый Холодная нарезка (Сыр твёрдый, мясное ассорти) Кефир, ряженка, йогурт по заказу Яичница-глазунья с овощами по заказу Сардели, жаренные на гриле с горчицей по заказу Яйцо отварное всмятку по-заказу Пицца "Маргарита" крестьянская, с грибами, копчёностями по заказу Творожная масса с курагой, со сметаной по заказу Мюсли фруктовые, хлопья кукурузные по заказу. Булочка сдобная с изюмом Каша овсяная, манная по заказу Джем, молоко по заказу Фрукта - фуршет Чай, кофе, лимон, сахар. Хлеб белый, ржаной